Calorías y valor nutricionalQueso parmesano
Cien g tienen 384 kcal, 33 g de proteína, 0 g de hidratos y 28 g de grasa.
Calorías por 100 g
384 kcal
- Proteína
- 33 g34 % de las calorías
- Hidratos
- 0 g0 % de las calorías
- Grasas
- 28 g66 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (20 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 384 kcal | 77 kcal |
| Proteína | 33 g | 6,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Grasas | 28 g | 5,6 g |
| de las cuales saturadas | 18 g | 3,6 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sal | 1,6 g | 0,3 g |
¿Qué aporta queso parmesano?
Queso parmesano tiene una densidad calórica alta: 384 kcal por 100 g. El 66 % de sus calorías viene de la grasa, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 26 g de queso parmesano.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 91 g.
- Aporta 8,6 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros lácteos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Queso parmesano | 384 | 33 g | 0 g | 28 g |
| Queso emmental | 384 | 28 g | 0,5 g | 30 g |
| Queso semicurado | 380 | 26 g | 1,5 g | 31 g |
| Queso manchego curado | 392 | 29 g | 2 g | 32 g |
| Queso curado | 421 | 26 g | 0,5 g | 35 g |
| Queso de tetilla | 329 | 21 g | 0,5 g | 27 g |
| Queso mozzarella | 280 | 28 g | 2,2 g | 17,1 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene queso parmesano?
Cien g de queso parmesano aportan 384 kcal; una ración habitual de 20 g, unas 77 kcal. Es una densidad calórica alta.
¿Cuánta proteína tiene queso parmesano?
33 g por cada 100 g, que son el 34 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 91 g.
¿Queso parmesano engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 384 kcal por 100 g, conviene medir la cantidad, porque es fácil sumar muchas calorías en poco volumen.
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