Calorías y valor nutricionalAcelgas
Cien g tienen 21 kcal, 1,8 g de proteína, 2,1 g de hidratos y 0,2 g de grasa.
Calorías por 100 g
21 kcal
- Proteína
- 1,8 g41 % de las calorías
- Hidratos
- 2,1 g48 % de las calorías
- Grasas
- 0,2 g10 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 21 kcal | 32 kcal |
| Proteína | 1,8 g | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g | 1,7 g |
| Grasas | 0,2 g | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 1,6 g | 2,4 g |
| Sal | 0,5 g | 0,8 g |
¿Qué aporta acelgas?
Acelgas tiene una densidad calórica muy baja: 21 kcal por 100 g. El 48 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
- Bajo valor energético: 40 kcal o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 476 g de acelgas.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 1667 g.
- Aporta 8,6 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros verduras y hortalizas
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Acelgas | 21 | 1,8 g | 2,1 g | 0,2 g |
| Canónigos | 22 | 2 g | 2,1 g | 0,4 g |
| Espárragos blancos en conserva | 20 | 1,9 g | 2 g | 0,2 g |
| Pimiento verde | 20 | 0,9 g | 2,9 g | 0,2 g |
| Espinacas | 23 | 2,9 g | 3,6 g | 0,4 g |
| Col | 24 | 1,3 g | 3,3 g | 0,1 g |
| Tomate | 18 | 0,9 g | 3,9 g | 0,2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene acelgas?
Cien g de acelgas aportan 21 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 32 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuánta proteína tiene acelgas?
1,8 g por cada 100 g, que son el 41 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 1667 g.
¿Acelgas engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 21 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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