Calorías y valor nutricionalPierna de cordero cruda
Cien g tienen 178 kcal, 18,5 g de proteína, 0 g de hidratos y 11,5 g de grasa.
Calorías por 100 g
178 kcal
- Proteína
- 18,5 g42 % de las calorías
- Hidratos
- 0 g0 % de las calorías
- Grasas
- 11,5 g58 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 178 kcal | 267 kcal |
| Proteína | 18,5 g | 27,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Grasas | 11,5 g | 17,3 g |
| de las cuales saturadas | 5,2 g | 7,8 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sal | 0,2 g | 0,3 g |
¿Qué aporta pierna de cordero cruda?
Pierna de cordero cruda tiene una densidad calórica media: 178 kcal por 100 g. El 58 % de sus calorías viene de la grasa, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 56 g de pierna de cordero cruda.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 162 g.
- Aporta 10,4 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros carnes, pescados y huevos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pierna de cordero cruda | 178 | 18,5 g | 0 g | 11,5 g |
| Muslo de pollo | 177 | 18 g | 0 g | 11 g |
| Atún claro en aceite de oliva escurrido (Hacendado) | 186 | 25 g | 0 g | 9,5 g |
| Lomo de cerdo asado | 187 | 27,5 g | 0 g | 8,5 g |
| Pechuga de pollo | 165 | 31 g | 0 g | 3,6 g |
| Ternera magra cocida | 165 | 31 g | 0 g | 4,5 g |
| Ternera estofada | 192 | 30 g | 0 g | 8 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pierna de cordero cruda?
Cien g de pierna de cordero cruda aportan 178 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 267 kcal. Es una densidad calórica media.
¿Cuánta proteína tiene pierna de cordero cruda?
18,5 g por cada 100 g, que son el 42 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 162 g.
¿Pierna de cordero cruda engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 178 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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