Calorías y valor nutricionalCuajada
Cien g tienen 103 kcal, 5,6 g de proteína, 4,8 g de hidratos y 6,8 g de grasa.
Calorías por 100 g
103 kcal
- Proteína
- 5,6 g22 % de las calorías
- Hidratos
- 4,8 g19 % de las calorías
- Grasas
- 6,8 g60 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (125 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 103 kcal | 129 kcal |
| Proteína | 5,6 g | 7 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g | 6 g |
| de los cuales azúcares | 4,8 g | 6 g |
| Grasas | 6,8 g | 8,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,4 g | 5,5 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sal | 0,1 g | 0,1 g |
¿Qué aporta cuajada?
Cuajada tiene una densidad calórica baja: 103 kcal por 100 g. El 60 % de sus calorías viene de la grasa.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 97 g de cuajada.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 536 g.
- Aporta 5,4 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros lácteos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Cuajada | 103 | 5,6 g | 4,8 g | 6,8 g |
| Queso cottage (Hacendado) | 98 | 11 g | 3 g | 4,5 g |
| Requesón | 98 | 11 g | 3,4 g | 4,3 g |
| Queso cottage | 97 | 11,1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| Yogur griego | 97 | 9 g | 3,6 g | 5 g |
| Yogur griego natural | 124 | 3,6 g | 4,9 g | 10 g |
| Yogur griego natural (Hacendado) | 134 | 3,9 g | 4,4 g | 10 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cuajada?
Cien g de cuajada aportan 103 kcal; una ración habitual de 125 g, unas 129 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene cuajada?
5,6 g por cada 100 g, que son el 22 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 536 g.
¿Cuajada engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 103 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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