Calorías y valor nutricionalClaras de huevo pasteurizadas
Cien g tienen 48 kcal, 10,9 g de proteína, 0,7 g de hidratos y 0,2 g de grasa.
Calorías por 100 g
48 kcal
- Proteína
- 10,9 g90 % de las calorías
- Hidratos
- 0,7 g6 % de las calorías
- Grasas
- 0,2 g4 % de las calorías
| Por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 48 kcal |
| Proteína | 10,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,4 g |
¿Qué aporta claras de huevo pasteurizadas?
Claras de huevo pasteurizadas tiene una densidad calórica muy baja: 48 kcal por 100 g. El 90 % de sus calorías viene de la proteína, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 208 g de claras de huevo pasteurizadas.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 275 g.
- Aporta 22,7 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros carnes, pescados y huevos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Claras de huevo pasteurizadas | 48 | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
| Clara de huevo | 52 | 11 g | 0,7 g | 0,2 g |
| Bacalao fresco | 74 | 17,7 g | 0 g | 0,4 g |
| Sepia cruda (limpia) | 74 | 16,2 g | 0,8 g | 0,7 g |
| Tofu | 76 | 8 g | 1,9 g | 4,8 g |
| Mejillones al natural escurridos | 86 | 12 g | 3 g | 2 g |
| Merluza | 86 | 17,8 g | 0 g | 1,3 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene claras de huevo pasteurizadas?
Cien g de claras de huevo pasteurizadas aportan 48 kcal; una ración habitual de 100 g, unas 48 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuánta proteína tiene claras de huevo pasteurizadas?
10,9 g por cada 100 g, que son el 90 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 275 g.
¿Claras de huevo pasteurizadas engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 48 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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