Calorías y valor nutricionalTofu
Cien g tienen 76 kcal, 8 g de proteína, 1,9 g de hidratos y 4,8 g de grasa.
Calorías por 100 g
76 kcal
- Proteína
- 8 g39 % de las calorías
- Hidratos
- 1,9 g9 % de las calorías
- Grasas
- 4,8 g52 % de las calorías
| Por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 76 kcal |
| Proteína | 8 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| Grasas | 4,8 g |
¿Qué aporta tofu?
Tofu tiene una densidad calórica baja: 76 kcal por 100 g. El 52 % de sus calorías viene de la grasa, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 132 g de tofu.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 375 g.
- Aporta 10,5 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros carnes, pescados y huevos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Tofu | 76 | 8 g | 1,9 g | 4,8 g |
| Bacalao fresco | 74 | 17,7 g | 0 g | 0,4 g |
| Sepia cruda (limpia) | 74 | 16,2 g | 0,8 g | 0,7 g |
| Mejillones al natural escurridos | 86 | 12 g | 3 g | 2 g |
| Merluza | 86 | 17,8 g | 0 g | 1,3 g |
| Calamar crudo (limpio) | 87 | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| Lubina cruda | 92 | 18,4 g | 0 g | 2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene tofu?
Cien g de tofu aportan 76 kcal; una ración habitual de 100 g, unas 76 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene tofu?
8 g por cada 100 g, que son el 39 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 375 g.
¿Tofu engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 76 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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