Calorías y valor nutricionalBacalao fresco
Cien g tienen 74 kcal, 17,7 g de proteína, 0 g de hidratos y 0,4 g de grasa.
Calorías por 100 g
74 kcal
- Proteína
- 17,7 g95 % de las calorías
- Hidratos
- 0 g0 % de las calorías
- Grasas
- 0,4 g5 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 74 kcal | 111 kcal |
| Proteína | 17,7 g | 26,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Grasas | 0,4 g | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sal | 0,2 g | 0,3 g |
¿Qué aporta bacalao fresco?
Bacalao fresco tiene una densidad calórica baja: 74 kcal por 100 g. El 95 % de sus calorías viene de la proteína, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 135 g de bacalao fresco.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 169 g.
- Aporta 23,9 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros carnes, pescados y huevos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Bacalao fresco | 74 | 17,7 g | 0 g | 0,4 g |
| Sepia cruda (limpia) | 74 | 16,2 g | 0,8 g | 0,7 g |
| Tofu | 76 | 8 g | 1,9 g | 4,8 g |
| Mejillones al natural escurridos | 86 | 12 g | 3 g | 2 g |
| Merluza | 86 | 17,8 g | 0 g | 1,3 g |
| Calamar crudo (limpio) | 87 | 15,6 g | 3,1 g | 1,4 g |
| Lubina cruda | 92 | 18,4 g | 0 g | 2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene bacalao fresco?
Cien g de bacalao fresco aportan 74 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 111 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene bacalao fresco?
17,7 g por cada 100 g, que son el 95 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 169 g.
¿Bacalao fresco engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 74 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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