Calorías y valor nutricionalCarne picada vacuno-cerdo
Cien g tienen 242 kcal, 17 g de proteína, 0 g de hidratos y 19 g de grasa.
Calorías por 100 g
242 kcal
- Proteína
- 17 g28 % de las calorías
- Hidratos
- 0 g0 % de las calorías
- Grasas
- 19 g72 % de las calorías
| Por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 242 kcal |
| Proteína | 17 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Grasas | 19 g |
¿Qué aporta carne picada vacuno-cerdo?
Carne picada vacuno-cerdo tiene una densidad calórica media: 242 kcal por 100 g. El 72 % de sus calorías viene de la grasa, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 41 g de carne picada vacuno-cerdo.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 176 g.
- Aporta 7 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros carnes, pescados y huevos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Carne picada vacuno-cerdo | 242 | 17 g | 0 g | 19 g |
| Lomo de cerdo | 242 | 27 g | 0 g | 14 g |
| Jamón serrano reserva | 241 | 31 g | 0,5 g | 13,6 g |
| Jamón serrano | 239 | 30,5 g | 0 g | 13 g |
| Pechuga de pollo empanada | 239 | 18 g | 13 g | 13 g |
| Ternera magra | 250 | 26 g | 0 g | 15 g |
| Caballa en aceite escurrida | 228 | 24 g | 0 g | 15 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene carne picada vacuno-cerdo?
Cien g de carne picada vacuno-cerdo aportan 242 kcal; una ración habitual de 100 g, unas 242 kcal. Es una densidad calórica media.
¿Cuánta proteína tiene carne picada vacuno-cerdo?
17 g por cada 100 g, que son el 28 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 176 g.
¿Carne picada vacuno-cerdo engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 242 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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