Calorías y valor nutricionalVinagre balsámico
Cien g tienen 70 kcal, 0,5 g de proteína, 17 g de hidratos y 0 g de grasa.
Calorías por 100 g
70 kcal
- Proteína
- 0,5 g3 % de las calorías
- Hidratos
- 17 g97 % de las calorías
- Grasas
- 0 g0 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (10 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 70 kcal | 7 kcal |
| Proteína | 0,5 g | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 17 g | 1,7 g |
| de los cuales azúcares | 15 g | 1,5 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
¿Qué aporta vinagre balsámico?
Vinagre balsámico tiene una densidad calórica baja: 70 kcal por 100 g. El 97 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 143 g de vinagre balsámico.
- Aporta 0,7 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros salsas
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Vinagre balsámico | 70 | 0,5 g | 17 g | 0 g |
| Mostaza | 60 | 3,7 g | 1,8 g | 3,3 g |
| Salsa de soja | 56 | 8,1 g | 4,1 g | 0,6 g |
| Tomate frito (Hacendado) | 86 | 1,4 g | 7 g | 5,6 g |
| Salsa de tomate | 32 | 1,6 g | 6,7 g | 0,2 g |
| Ketchup | 112 | 1,2 g | 27,4 g | 0,1 g |
| Ketchup zero | 12 | 1 g | 1,5 g | 0,1 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene vinagre balsámico?
Cien g de vinagre balsámico aportan 70 kcal; una ración habitual de 10 g, unas 7 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene vinagre balsámico?
0,5 g por cada 100 g, que son el 3 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 6000 g.
¿Vinagre balsámico engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 70 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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