Calorías y valor nutricionalSoja cocida
Cien g tienen 175 kcal, 18,2 g de proteína, 2,4 g de hidratos y 9 g de grasa.
Calorías por 100 g
175 kcal
- Proteína
- 18,2 g45 % de las calorías
- Hidratos
- 2,4 g6 % de las calorías
- Grasas
- 9 g50 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 175 kcal | 263 kcal |
| Proteína | 18,2 g | 27,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 3,6 g |
| de los cuales azúcares | 2,4 g | 3,6 g |
| Grasas | 9 g | 13,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g | 2 g |
| Fibra | 6 g | 9 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
¿Qué aporta soja cocida?
Soja cocida tiene una densidad calórica media: 175 kcal por 100 g. El 50 % de sus calorías viene de la grasa, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Alto contenido de fibra: 6 g o más por cada 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 57 g de soja cocida.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 165 g.
- Aporta 10,4 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros legumbres
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Soja cocida | 175 | 18,2 g | 2,4 g | 9 g |
| Garbanzos cocidos | 164 | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| Edamame cocido | 120 | 11,9 g | 3,7 g | 5,2 g |
| Alubias negras cocidas | 118 | 8,9 g | 15 g | 0,5 g |
| Alubias rojas cocidas | 118 | 8,7 g | 16,4 g | 0,5 g |
| Lentejas cocidas | 116 | 9 g | 20,1 g | 0,4 g |
| Alubias blancas cocidas | 114 | 8,2 g | 21 g | 0,5 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene soja cocida?
Cien g de soja cocida aportan 175 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 263 kcal. Es una densidad calórica media.
¿Cuánta proteína tiene soja cocida?
18,2 g por cada 100 g, que son el 45 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 165 g.
¿Soja cocida engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 175 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
Entreno. Nutrición. Coach. EVO.
Escanea, apunta y listo.
Disponible para iPhone y Android.
