Calorías y valor nutricionalAlubias blancas cocidas
Cien g tienen 114 kcal, 8,2 g de proteína, 21 g de hidratos y 0,5 g de grasa.
Calorías por 100 g
114 kcal
- Proteína
- 8,2 g27 % de las calorías
- Hidratos
- 21 g69 % de las calorías
- Grasas
- 0,5 g4 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 114 kcal | 171 kcal |
| Proteína | 8,2 g | 12,3 g |
| Hidratos de carbono | 21 g | 31,5 g |
| Grasas | 0,5 g | 0,8 g |
¿Qué aporta alubias blancas cocidas?
Alubias blancas cocidas tiene una densidad calórica baja: 114 kcal por 100 g. El 69 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 88 g de alubias blancas cocidas.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 366 g.
- Aporta 7,2 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros legumbres
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Alubias blancas cocidas | 114 | 8,2 g | 21 g | 0,5 g |
| Lentejas cocidas | 116 | 9 g | 20,1 g | 0,4 g |
| Alubias negras cocidas | 118 | 8,9 g | 15 g | 0,5 g |
| Alubias rojas cocidas | 118 | 8,7 g | 16,4 g | 0,5 g |
| Edamame cocido | 120 | 11,9 g | 3,7 g | 5,2 g |
| Garbanzos cocidos | 164 | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| Habas tiernas cocidas | 57 | 4,8 g | 6,5 g | 0,5 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene alubias blancas cocidas?
Cien g de alubias blancas cocidas aportan 114 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 171 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene alubias blancas cocidas?
8,2 g por cada 100 g, que son el 27 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 366 g.
¿Alubias blancas cocidas engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 114 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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