Calorías y valor nutricionalLomo de cerdo crudo
Cien g tienen 137 kcal, 21,4 g de proteína, 0 g de hidratos y 5,7 g de grasa.
Calorías por 100 g
137 kcal
- Proteína
- 21,4 g63 % de las calorías
- Hidratos
- 0 g0 % de las calorías
- Grasas
- 5,7 g37 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 137 kcal | 206 kcal |
| Proteína | 21,4 g | 32,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Grasas | 5,7 g | 8,6 g |
| de las cuales saturadas | 2 g | 3 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sal | 0,1 g | 0,2 g |
¿Qué aporta lomo de cerdo crudo?
Lomo de cerdo crudo tiene una densidad calórica baja: 137 kcal por 100 g. El 63 % de sus calorías viene de la proteína, así que es una buena opción para llegar a tu objetivo de proteína.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 73 g de lomo de cerdo crudo.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 140 g.
- Aporta 15,6 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros carnes, pescados y huevos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Lomo de cerdo crudo | 137 | 21,4 g | 0 g | 5,7 g |
| Carne picada de vacuno magra 5% | 137 | 21 g | 0 g | 5 g |
| Pez espada (emperador) crudo | 139 | 19,7 g | 0 g | 6,7 g |
| Trucha cruda | 139 | 20,8 g | 0 g | 6,2 g |
| Seitán | 131 | 24 g | 4,5 g | 1,8 g |
| Boquerones frescos crudos | 125 | 20,4 g | 0 g | 4,8 g |
| Huevo cocido | 150 | 12,6 g | 1,1 g | 10,6 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lomo de cerdo crudo?
Cien g de lomo de cerdo crudo aportan 137 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 206 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene lomo de cerdo crudo?
21,4 g por cada 100 g, que son el 63 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 140 g.
¿Lomo de cerdo crudo engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 137 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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