Calorías y valor nutricionalChocolate negro
Cien g tienen 563 kcal, 6,1 g de proteína, 44,4 g de hidratos y 38,3 g de grasa.
Calorías por 100 g
563 kcal
- Proteína
- 6,1 g4 % de las calorías
- Hidratos
- 44,4 g32 % de las calorías
- Grasas
- 38,3 g63 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (20 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 563 kcal | 113 kcal |
| Proteína | 6,1 g | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 44,4 g | 8,9 g |
| de los cuales azúcares | 36,7 g | 7,3 g |
| Grasas | 38,3 g | 7,7 g |
| de las cuales saturadas | 22 g | 4,4 g |
| Fibra | 8 g | 1,6 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
¿Qué aporta chocolate negro?
Chocolate negro tiene una densidad calórica muy alta: 563 kcal por 100 g. El 63 % de sus calorías viene de la grasa.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de fibra: 6 g o más por cada 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 18 g de chocolate negro.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 492 g.
- Aporta 1,1 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros dulces y postres
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Chocolate negro | 563 | 6,1 g | 44,4 g | 38,3 g |
| Chocolate 85% (Valor) | 559 | 8 g | 19 g | 46 g |
| Turrón de Jijona (blando) | 559 | 13 g | 41 g | 37 g |
| Crema de cacao y avellanas | 540 | 6,3 g | 57,5 g | 30,9 g |
| Chocolate con leche (Milka) | 535 | 7,6 g | 59 g | 29,7 g |
| Turrón de Alicante (duro) | 534 | 12 g | 45 g | 33 g |
| Chocolate con leche | 530 | 7 g | 57 g | 30 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene chocolate negro?
Cien g de chocolate negro aportan 563 kcal; una ración habitual de 20 g, unas 113 kcal. Es una densidad calórica muy alta.
¿Cuánta proteína tiene chocolate negro?
6,1 g por cada 100 g, que son el 4 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 492 g.
¿Chocolate negro engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 563 kcal por 100 g, conviene medir la cantidad, porque es fácil sumar muchas calorías en poco volumen.
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