Calorías y valor nutricionalPan rallado
Cien g tienen 380 kcal, 13,4 g de proteína, 67,5 g de hidratos y 5,3 g de grasa.
Calorías por 100 g
380 kcal
- Proteína
- 13,4 g14 % de las calorías
- Hidratos
- 67,5 g73 % de las calorías
- Grasas
- 5,3 g13 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (20 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 380 kcal | 76 kcal |
| Proteína | 13,4 g | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 67,5 g | 13,5 g |
| de los cuales azúcares | 6,2 g | 1,2 g |
| Grasas | 5,3 g | 1,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g | 0,2 g |
| Fibra | 4,5 g | 0,9 g |
| Sal | 1,8 g | 0,4 g |
¿Qué aporta pan rallado?
Pan rallado tiene una densidad calórica alta: 380 kcal por 100 g. El 73 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Fuente de proteínas: más del 12 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Fuente de fibra: 3 g o más por cada 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 26 g de pan rallado.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 224 g.
- Aporta 3,5 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros cereales, pan y pasta
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pan rallado | 380 | 13,4 g | 67,5 g | 5,3 g |
| Cereales de desayuno | 381 | 7,5 g | 80 g | 2,5 g |
| Cuscús | 376 | 12,8 g | 77,4 g | 0,6 g |
| Tortitas de arroz | 376 | 8 g | 78 g | 2,8 g |
| Avena en copos (Hacendado) | 372 | 13 g | 60 g | 7 g |
| Avena en copos | 389 | 16,9 g | 66,3 g | 6,9 g |
| Harina de avena | 389 | 13,5 g | 64 g | 7 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pan rallado?
Cien g de pan rallado aportan 380 kcal; una ración habitual de 20 g, unas 76 kcal. Es una densidad calórica alta.
¿Cuánta proteína tiene pan rallado?
13,4 g por cada 100 g, que son el 14 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 224 g.
¿Pan rallado engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 380 kcal por 100 g, conviene medir la cantidad, porque es fácil sumar muchas calorías en poco volumen.
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