Calorías y valor nutricionalBulgur cocido
Cien g tienen 80 kcal, 3,1 g de proteína, 14,1 g de hidratos y 0,2 g de grasa.
Calorías por 100 g
80 kcal
- Proteína
- 3,1 g18 % de las calorías
- Hidratos
- 14,1 g80 % de las calorías
- Grasas
- 0,2 g3 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 80 kcal | 120 kcal |
| Proteína | 3,1 g | 4,7 g |
| Hidratos de carbono | 14,1 g | 21,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g | 0,2 g |
| Grasas | 0,2 g | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 4,5 g | 6,8 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
¿Qué aporta bulgur cocido?
Bulgur cocido tiene una densidad calórica baja: 80 kcal por 100 g. El 80 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Fuente de proteínas: más del 12 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Fuente de fibra: 3 g o más por cada 100 g.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 125 g de bulgur cocido.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 968 g.
- Aporta 3,9 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros cereales, pan y pasta
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Bulgur cocido | 80 | 3,1 g | 14,1 g | 0,2 g |
| Polenta cocida | 71 | 1,4 g | 15,1 g | 0,4 g |
| Avena cocida | 68 | 2,5 g | 10,3 g | 1,5 g |
| Trigo sarraceno cocido | 92 | 3,4 g | 17,2 g | 0,6 g |
| Arroz salvaje cocido | 100 | 4 g | 19,5 g | 0,3 g |
| Cuscús integral cocido | 100 | 3,8 g | 18,6 g | 0,6 g |
| Cuscús cocido | 107 | 3,8 g | 21,8 g | 0,2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene bulgur cocido?
Cien g de bulgur cocido aportan 80 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 120 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene bulgur cocido?
3,1 g por cada 100 g, que son el 18 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 968 g.
¿Bulgur cocido engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 80 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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