Calorías y valor nutricionalApio crudo
Cien g tienen 14 kcal, 0,7 g de proteína, 1,4 g de hidratos y 0,2 g de grasa.
Calorías por 100 g
14 kcal
- Proteína
- 0,7 g27 % de las calorías
- Hidratos
- 1,4 g55 % de las calorías
- Grasas
- 0,2 g18 % de las calorías
| Por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 14 kcal |
| Proteína | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Sal | 0,2 g |
¿Qué aporta apio crudo?
Apio crudo tiene una densidad calórica muy baja: 14 kcal por 100 g. El 55 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
- Bajo valor energético: 40 kcal o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 714 g de apio crudo.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 4286 g.
- Aporta 5 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros verduras y hortalizas
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Apio crudo | 14 | 0,7 g | 1,4 g | 0,2 g |
| Lechuga | 15 | 1,4 g | 2,9 g | 0,2 g |
| Pepino | 15 | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
| Rábanos crudos | 15 | 0,7 g | 1,9 g | 0,1 g |
| Calabacín | 17 | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| Grelos cocidos | 17 | 1,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| Tomate | 18 | 0,9 g | 3,9 g | 0,2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene apio crudo?
Cien g de apio crudo aportan 14 kcal; una ración habitual de 100 g, unas 14 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuánta proteína tiene apio crudo?
0,7 g por cada 100 g, que son el 27 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 4286 g.
¿Apio crudo engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 14 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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