Calorías y valor nutricionalPan de centeno
Cien g tienen 245 kcal, 8,5 g de proteína, 42,5 g de hidratos y 3,3 g de grasa.
Calorías por 100 g
245 kcal
- Proteína
- 8,5 g15 % de las calorías
- Hidratos
- 42,5 g73 % de las calorías
- Grasas
- 3,3 g13 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (35 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 245 kcal | 86 kcal |
| Proteína | 8,5 g | 3 g |
| Hidratos de carbono | 42,5 g | 14,9 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g | 1,4 g |
| Grasas | 3,3 g | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g | 0,2 g |
| Fibra | 5,8 g | 2 g |
| Sal | 1,3 g | 0,5 g |
¿Qué aporta pan de centeno?
Pan de centeno tiene una densidad calórica media: 245 kcal por 100 g. El 73 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Fuente de proteínas: más del 12 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Fuente de fibra: 3 g o más por cada 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 41 g de pan de centeno.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 353 g.
- Aporta 3,5 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros cereales, pan y pasta
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pan de centeno | 245 | 8,5 g | 42,5 g | 3,3 g |
| Pan de molde integral (Bimbo) | 247 | 8 g | 44 g | 3 g |
| Pan integral | 247 | 9 g | 41 g | 3,5 g |
| Pan de molde integral (Hacendado) | 250 | 9 g | 41 g | 4 g |
| Pan de espelta | 252 | 10 g | 45 g | 2,5 g |
| Pan blanco | 265 | 8,9 g | 49,6 g | 3,2 g |
| Pan blanco barra | 265 | 8,5 g | 55 g | 1,6 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pan de centeno?
Cien g de pan de centeno aportan 245 kcal; una ración habitual de 35 g, unas 86 kcal. Es una densidad calórica media.
¿Cuánta proteína tiene pan de centeno?
8,5 g por cada 100 g, que son el 15 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 353 g.
¿Pan de centeno engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 245 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
Entreno. Nutrición. Coach. EVO.
Escanea, apunta y listo.
Disponible para iPhone y Android.
