Calorías y valor nutricionalBrócoli
Cien g tienen 34 kcal, 2,8 g de proteína, 6,6 g de hidratos y 0,4 g de grasa.
Calorías por 100 g
34 kcal
- Proteína
- 2,8 g27 % de las calorías
- Hidratos
- 6,6 g64 % de las calorías
- Grasas
- 0,4 g9 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 34 kcal | 51 kcal |
| Proteína | 2,8 g | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 6,6 g | 9,9 g |
| Grasas | 0,4 g | 0,6 g |
¿Qué aporta brócoli?
Brócoli tiene una densidad calórica muy baja: 34 kcal por 100 g. El 64 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Alto contenido de proteínas: más del 20 % de sus calorías vienen de la proteína.
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo valor energético: 40 kcal o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 294 g de brócoli.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 1071 g.
- Aporta 8,2 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros verduras y hortalizas
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Brócoli | 34 | 2,8 g | 6,6 g | 0,4 g |
| Pimiento rojo asado | 35 | 1,3 g | 5,2 g | 0,4 g |
| Tomate triturado en conserva | 33 | 1,6 g | 5,4 g | 0,3 g |
| Judías verdes | 32 | 1,8 g | 4,3 g | 0,2 g |
| Puerro crudo | 32 | 1,5 g | 4,5 g | 0,3 g |
| Coles de Bruselas cocidas | 37 | 2,6 g | 4,5 g | 0,5 g |
| Pimiento rojo | 31 | 1 g | 7,2 g | 0,3 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene brócoli?
Cien g de brócoli aportan 34 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 51 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuánta proteína tiene brócoli?
2,8 g por cada 100 g, que son el 27 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 1071 g.
¿Brócoli engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 34 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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