Calorías y valor nutricionalYuca cocida
Cien g tienen 136 kcal, 1,3 g de proteína, 31 g de hidratos y 0,3 g de grasa.
Calorías por 100 g
136 kcal
- Proteína
- 1,3 g4 % de las calorías
- Hidratos
- 31 g94 % de las calorías
- Grasas
- 0,3 g2 % de las calorías
| Por 100 g | Ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 136 kcal | 204 kcal |
| Proteína | 1,3 g | 2 g |
| Hidratos de carbono | 31 g | 46,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2,3 g |
| Grasas | 0,3 g | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g | 0,2 g |
| Fibra | 1,8 g | 2,7 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
¿Qué aporta yuca cocida?
Yuca cocida tiene una densidad calórica baja: 136 kcal por 100 g. El 94 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono.
Según los criterios de las declaraciones nutricionales de la Unión Europea:
- Bajo contenido de grasa: 3 g o menos por 100 g.
- Bajo contenido de azúcares: 5 g o menos por 100 g.
Equivalencias
- 100 kcal son unos 74 g de yuca cocida.
- Para tomar 30 g de proteína harían falta unos 2308 g.
- Aporta 1 g de proteína por cada 100 kcal.
Compáralo con otros tubérculos
| Alimento | kcal | Proteína | Hidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Yuca cocida | 136 | 1,3 g | 31 g | 0,3 g |
| Puré de patata casero | 110 | 1,9 g | 15,3 g | 4,2 g |
| Patata asada al horno con piel | 92 | 2,5 g | 19 g | 0,1 g |
| Boniato cocido | 90 | 2 g | 20,7 g | 0,2 g |
| Patata cocida | 86 | 2 g | 20,1 g | 0,1 g |
| Chirivía cruda | 71 | 1,2 g | 13,1 g | 0,3 g |
| Gnocchi Di patata (F.lli Battaglioni) | 167 | 4,4 g | 37,2 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene yuca cocida?
Cien g de yuca cocida aportan 136 kcal; una ración habitual de 150 g, unas 204 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta proteína tiene yuca cocida?
1,3 g por cada 100 g, que son el 4 % de sus calorías. Para llegar a 30 g de proteína necesitarías unos 2308 g.
¿Yuca cocida engorda?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de cuánto comes en total frente a lo que gastas. Con 136 kcal por 100 g, puedes comer una cantidad generosa sin sumar muchas calorías.
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